“民以食為天,食以安為先”,學(xué)校的食堂是同學(xué)們能量的加油站,食堂的好壞直接影響著同學(xué)們在學(xué)校的生活質(zhì)量。北大培文學(xué)校一直致力于為學(xué)生創(chuàng)造干凈衛(wèi)生、溫馨舒適的就餐環(huán)境。
食堂大門簡約大方,每個入口均裝有透明門簾,每天有專人擦洗,不放過每一個細(xì)節(jié)的衛(wèi)生。
門簾上方安裝有風(fēng)幕機,有效防塵、防污染、防蚊蠅。
每個窗戶均裝有紗窗,有效地保障了室內(nèi)的衛(wèi)生。
食堂桌椅擺放整齊,且每個班都劃分了固定的飲食區(qū)。
制度上墻,讓食堂各項管理規(guī)范有序。
“明廚亮灶”,食堂安裝有帶回放的監(jiān)控,鏡頭可以隨時切換,師生能夠清楚地看到食堂人員的現(xiàn)場操作。
滅蠅燈、消毒車、消毒柜、留樣柜等食堂專用設(shè)備一應(yīng)俱全,質(zhì)量上乘。餐具每天都會仔細(xì)地清洗并進(jìn)行消毒,保障餐具干凈衛(wèi)生。
各類設(shè)備和物品均有指定區(qū)域。
食堂工作人員接受過專業(yè)培訓(xùn)和考核,均持證上崗。
帶有 “三點”(牛奶,水果,點心)的學(xué)生一周食譜。
食堂工作人員精心準(zhǔn)備的飯菜和點心,葷素搭配、營養(yǎng)健康、香甜可口。
“用心做事,愛心育人”。為保證每一個孩子在學(xué)校吃得營養(yǎng)健康,北大培文學(xué)校高度重視食堂的質(zhì)量建設(shè),目前食堂的設(shè)備、飯菜的質(zhì)量、品種的多樣、衛(wèi)生的監(jiān)管都在不斷地提高和完善。